Arquivos de tag: variedades de ervilhas

A Pisum sativum, ou simplesmente “ervilha”, possui inúmeras variedades. Ela é uma perfeita exemplar da família Fabaceae, uma das leguminosas mais apreciadas do Brasil, de cujas vagens são retirados grãos com as mais diversas características. Elas são excelentes fontes de vitaminas A, B, K, ferro, fósforo, magnésio, zinco, além de …

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