Produtos Derivados da Cana de Açúcar e Subprodutos

A diversidade da flora que temos no Brasil é algo que encanta muitas pessoas, até mesmo aquelas que não habitam o nosso país e conhecem toda essa diversidade por conta de locais como a Floresta Amazônica, por exemplo. Assim, já sabemos que a nossa flora é conhecida mundialmente.

Um exemplo dessa diversidade toda é a cana de açúcar, uma planta extremamente famosa em todo o nosso país, também conhecida mundialmente em outros locais, já que ela é extremamente saborosa e dela são extraídos alguns produtos muito interessantes, como por exemplo o açúcar e até mesmo diversas bebidas alcoólicas.

Porém, apesar de ela ser muito conhecida, muitas pessoas não sabem exatamente quais são os produtos feitos de cana que nós consumimos diariamente, e é exatamente por isso que é importante pesquisarmos mais sobre o assunto, justamente porque é importante entender a origem dos alimentos que consumimos.

Portanto, neste artigo falaremos especificamente sobre os produtos feitos de cana de açúcar que encontramos cotidianamente. Assim, continue lendo o texto para saber exatamente quais são os produtos e subprodutos derivados de cana de açúcar existentes atualmente que você provavelmente nem sabia que eram feitos com ela!

Açúcar

É praticamente impossível falarmos sobre a cana de açúcar sem citarmos o seu produto principal: o açúcar refinado. Isso mesmo! Aquele açúcar que consumimos todos os dias em diversos alimentos é um produto da cana de açúcar, e esse com certeza é o produto mais famoso dessa planta, já que não existem outras plantas que podem originar nesse produto.

Assim, é claro que a cana de açúcar passa por um longo processo para que ela deixe de ser planta e se torne o açúcar que colocamos em nossos alimentos, e como você já deve saber, esse processo é conhecido como “refinação” e é exatamente por isso que o açúcar é conhecido como açúcar refinado.

Porém, é importante lembrarmos que o açúcar refinado não é saudável apenas porque ele vem de uma planta, já que todo esse processo acaba fazendo com que outros ingredientes sejam adicionados à mistura, de forma que o açúcar acabe não sendo uma das opções mais saudáveis de alimentos que temos atualmente, apesar de também ser importante para o nosso corpo quando não é consumido em excesso.

Portanto, agora você já sabe que aquele açúcar que vai no seu café com toda certeza veio de uma cana de açúcar! Viu como é interessante aprender um pouco mais sobre a origem dos alimentos que consumimos no nosso dia a dia?

Cachaça

O Brasil é conhecido mundialmente por conta de sua bebida alcoólica mais famosa e também a mais típica: a cachaça. Porém, o que muitas pessoas não sabem é que a cachaça é na verdade resultado de um processo pelo qual o açúcar passa.

Como já dissemos anteriormente, a cana de açúcar passa por um processo de refinação para se tornar açúcar; enquanto isso, para se tornar cachaça podemos dizer que ela passa por um processo de destilação, já que a cachaça é justamente uma bebida destilada.

Assim, é interessante pararmos para pensar que apesar da cachaça ser um alimento derivado da cana de açúcar, ela continua não sendo extremamente saudável, já que todo esse processo de destilação muda a estrutura molecular da planta e, consequentemente, faz com que ela acabe se tornando um outro produto com muitos outros componentes inclusos.

Portanto, esse é mais um produto que você tende a consumir no dia a dia que é feito de cana de açúcar e você muito provavelmente não sabia! Agora você já pode falar para os seus amigos estrangeiros que a bebida que eles conhecem é fruto de uma planta também típica do Brasil, legal né?

Etanol

Os carros atualmente rodam principalmente com 3 combustíveis diferentes: o etanol, a gasolina e o gás. Esses 3 são extremamente importantes para o funcionamento de diversos veículos ao redor de todo o mundo, e por isso é essencial entendermos um pouco mais sobre a origem desses combustíveis.

Caso você tenha um veículo movido a Etanol, chegou a hora de saber que na verdade esse é um produto da cana de açúcar. Isso mesmo! Aquele etanol que você utiliza no seu carro para andar todos os dias é, na verdade, feito de uma das plantas mais famosas do nosso país.

Apesar dessa origem ser vegetal, é importante lembrarmos que assim como no caso do açúcar e também da cachaça, a cana de açúcar passa por diversos processos para deixar de ser planta e se tornar combustível, o que faz com que o resultado final não tenha a pureza de uma planta, obviamente.

Além de tudo isso, também podemos lembrar que o processo para se obter o Etanol é muito parecido com aquele utilizado para se obter a cachaça, já que ambos os produtos são extraídos com a destilação, e a única coisa que muda é a temperatura em que o destilador precisará trabalhar para extrair esse produto.

Portanto, esse é mais um subproduto da cana de açúcar que você utiliza em seu cotidiano e provavelmente não sabia que era feito com essa planta!

Vinhaça

Até agora nós falamos principalmente dos produtos da cana de açúcar, mas a verdade é que existem também subprodutos que são extremamente importantes para o funcionamento dos mais diversos setores da economia.

Nesse caso, podemos citar a vinhaça como um subproduto muito importante da cana de açúcar, já que ela é responsável por servir como adubo para as mais diversas culturas de plantas, e por isso podemos dizer que é por conta dessa vinhaça que temos um setor agropecuário fortalecido.

Portanto, esse é um outro exemplo de como a cana de açúcar é importante para a nossa sociedade nos mais diversos setores que podemos citar, e o mais interessante de tudo é que ela se trata de uma planta… que agora está se tornando indispensável para a nossa sociedade!

Quer saber mais informações interessantes e de qualidade sobre outras plantas presentes em nosso planeta? Sem problemas! Para isso, leia também em nosso site: Para que Serve a Fibra de Soja? E a Soja em Pó?