Ciclame é um gênero de plantas perenes tuberculosa da família de primulaceae com mais do que uma pontuação de espécies botânicas. O nome vulgar usado para descrever essas plantas corresponde em semelhança ao próprio termo científico.
História da Flor Ciclame e Simbologia
Durante a Antiguidade, o ciclame era mais conhecido por suas virtudes terapêuticas: contém um poderoso tóxico purgativo. Os romanos apreciavam o ciclame por sua floração, seu perfume e sua discrição. A presença do ciclame persa nas ilhas gregas de Rodes, Kárpathos e Creta, e no norte da África, na Argélia e na Tunísia, parece ser obra de monges e membros de outras ordens religiosas: de fato, é mais frequentemente encontrado perto de mosteiros e cemitérios.
Os ciclames foram introduzidos na Europa no século 16 e foi cultivada nos jardins botânicos da rainha Elizabeth I, da Inglaterra. Abandonado no século 18, durante o qual foi considerado como uma coleção de plantas, ciclame entrou novamente em voga a partir do século 19, na então era romântica. Na atualidade, o ciclame é visto, por exemplo, como a flor sagrada do amor no Japão. A cultura ocidental vê o ciclame como um símbolo de beleza e ciúme.
Particularmente luminosa e agradável de se olhar, esta flor enfatiza o aspecto sublime da pessoa amada. A Igreja Católica viu isso como o símbolo do coração de Maria sangrando na Terra, e esse simbolismo foi assumido pelos pintores flamengos.
Descrição da Flor Ciclame e Origem da Planta
Em muitos países do Mediterrâneo, o ciclame cresce ao ar livre, onde cresce principalmente em regiões frias e montanhosas. A maior concentração de espécies é encontrada na Ásia Menor. O cyclamen purpurascens remonta à Europa Central. Cyclamen somalense cresce no nordeste da Somália. Quanto ao cyclamen persicum, está na origem das cultivares não rústicas, com folhagem ou várias flores, vendidas sob o termo genérico de flor ciclame.
Os ciclames são geófitos, com grandes tubérculos arredondados e achatados, na forma de rolos. Em algumas áreas, a crença popular é que os porcos os desenterram: daí o nome vernacular “pain de pourceau” (snow bread em inglês, pan porcino em italiano, varkensbrood em holandês).
O nome comum de “pain de pourceau” foi dado ao ciclame, por causa da ansiedade causada aos porcos por suas raízes tuberculares. Os porcos se alimentam vorazmente de seus tubérculos, sem nenhum inconveniente para eles. As folhas desenvolvem-se em roseta basilar, da qual emergem as graciosas flores transportadas por um caule fino. Sua superfície superior é frequentemente manchada de branco, na parte central, um padrão típico de “árvore de Natal”.
A parte inferior das folhas de várias espécies é roxa. Supõe-se que essa cor, considerada uma cor quente, capte a luz que passa através da folha e a transforme assim. As folhas desaparecem no verão, exceto no cyclamen purpurascens e no cyclamen colchicum. O gênero cyclamen é notável porque quase todos os meses do ano, existem espécies em flor. A cápsula da fruta, que amadurece no chão, libera sementes grandes, cobertas por uma mucilagem doce, que é dispersa pelas formigas.
As flores são vermelhas, rosa, brancas ou variadas e são abundantes. Os de certas espécies, incluindo o cyclamen purpurascens, espalham um aroma agradável. Após a fertilização, o pedúnculo floral se enrola em um saca-rolhas a partir do topo, exceto o cyclamen somalense e o cyclamen persicum. As exceções são o cyclamen graecum, que o faz a partir do meio do pedúnculo, e o cyclamen rohlfsianum, que faz a partir da base do pedúnculo.
A Flor de Ciclame e suas Culturas Botânicas
Os chamados flor de ciclame são cultivares tri e tetraploides de cyclamen persicum. Estas são plantas ornamentais muito populares que iluminam com suas cores vivas nos dias de inverno. Novas cultivares tratadas com hormônios, chamadas “anãs”, estão se tornando moda. O ciclame não suporta ficar contraído: deve ser retirado com muita frequência, na borda de uma janela, sem temer as temperaturas frias, mesmo muito frescas.
No entanto, ele deve ser retornado quando congelar. Em relação à rega, não deixe a água no pires ou no vaso de flores: ela não aprecia o excesso de umidade, que promove a decomposição. Finalmente, à medida que as flores desbotam, elas devem ser removidas, puxando o caule com um forte golpe. É possível manter o tubérculo longe da luz direta e fazê-lo florescer por vários anos seguidos. Durante o período de descanso, é possível proceder a uma divisão do tubérculo.
As duas metades devem ser imersas em um fungicida e depois deixadas secar alguns dias, antes de serem replantadas separadamente. O principal inimigo do ciclame é uma bactéria, erwinia carotovora, cujo desenvolvimento é favorecido pelo calor excessivo, excesso de fertilização e excesso de umidade. Plantado em um jardim, o ciclame se entrega à sombra das árvores e requer pouca manutenção: remoção de folhas desbotadas e eliminação de invasores.
As plantas podem viver várias décadas, talvez séculos: algumas cópias antigas de cyclamen hederifolium plantadas no século 19 apresentaram um nova explosão de desabrochar recentemente. Eles podem ter um tubérculo de 30 cm de diâmetro, pesando mais de 15 kg. Os tubérculos das espécies resistentes devem ser plantados muito superficialmente, os das espécies menos resistentes mais profundamente: 5 a 10 cm. As espécies não resistentes devem, exceto em regiões com clima muito ameno, ser plantadas em estufa fria.
A Flor de Ciclame e sua Toxicidade
Os ciclames contêm ciclamina, uma saponina triterpênica, que tem a maior concentração no tubérculo. A ingestão de ciclamina causa irritação caracterizada por intensa náusea e vômito. A injeção de ciclamina sob a pele causa efeitos sistêmicos semelhantes aos causados pelo curare indiano, a saber, paralisia muscular. O ciclame já foi amplamente utilizado como purgativo, vermífugo, etc. Fazia parte de várias drogas, todas praticamente abandonadas hoje.
Os tubérculos de cyclamen são usados para a pesca de peixes de água doce. Esses fatos, somados à afirmação anunciada por alguns autores, de que os antigos envenenaram suas flechas com o suco de ciclame, parecem ter despertado o interesse para interessantes pesquisas sobre o princípio ativo dessa planta. Do ponto de vista químico, essa ação tóxica é ainda mais interessante porque a ciclamina não é uma substância nitrogenada como a maioria das substâncias deletérias.
Estudo de suas principais propriedades químicas e fisiológicas ainda são analisados, a ação do suco do ciclame e da ciclamina de modo diferente em espécies animais diferentes, a segurança dessas substâncias introduzidas no trato digestivo de alguns animais mas letal em outros, o fato de porcos se alimentam de seus tubérculos, sem resultar para eles em desvantagem, enquanto 4 centímetros cúbicos de suco do ciclame em 3 litros de água causa a morte dos pequenos peixes.
Cientistas foram levados por esses fatos a reconhecer entre o princípio ativo do cíclame e curar uma analogia de ação que os experimentos tem confirmado: injetado no pulmão ou no tecido celular de diferentes animais (como coelhos, pássaros, sapos), o suco do cíclame, em uma quantidade que varia de 1 a 4 gramas, produz a morte, mas com menos energia do que o curare e com um mecanismo um pouco diferente.