Como Plantar Alface Brunela

Este artigo visa informar alguma coisa sobre a variedade brunela. Se você está procurando informações sobre alface em geral, pesquise mais em nosso blog que está repleto de artigos sobre alface. A brunela tem folhas frisadas e crocantes em uma aparência redonda, empolada ou nervurada, com um verde bonito. Associada a batata frita, faz excelentes sanduíches por todo ano.

Plantação e Cultivo

Brunela com raízes curtas, gosta de solos húmus, frescos e bem drenados. Adicione areia à sua terra se ela estiver muito pesada. Evite solos que são muito ácidos ou salgados. Ela gosta da semi-sombra, mas o sol é melhor para a primeira semeadura.

A brunela é mais ou menos rústica em sua originalidade. Adapte o tipo de cultura para seu cultivo resistente, ao abrigo no início da primavera. Não cultive alface brunela perto de alcachofras, brócolis, aipo, chicória, espinafre, erva-doce, milho, salsa e girassol. Por outro lado, o cultivo de beterraba, cenoura, repolho, feijão, melão e cebola é favorável a ela.

Sementeira de Alface

Para semear em terreno aberto, a temperatura do solo não deve ser inferior a 7 ° C nem superior a 27 ° C. Uma temperatura entre 12 e 15 ° C é ideal.Dependendo da temperatura do solo, as sementes levarão de 7 a 10 dias para subir.

Antes da semeadura, leia as instruções sobre os pacotes de sementes, pois os períodos de semeadura são variáveis e deve escolher o método mais apropriado para o seu clima. Você pode semear alface de várias maneiras.

Sementeira no lugar aberto tem a vantagem de dar plantas mais vigorosas, mais resistentes a doenças e mais precocemente. Por outro lado, é necessário retirar ervas daninhas regularmente.

Prepare o solo revolvendo-o a 15 cm de profundidade e removendo seixos, raízes e qualquer madeira. Então nivele com um ancinho. Desenhe sulcos rasos e semeie o mais leve possível. Cubra as sementes com 1 cm de solo fino. Água em chuva fina para umedecer o solo.

Após 4-5 semanas, quando as mudas têm 4 ou 5 folhas, dilua deixando apenas as plantas mais fortes a cada 25-30 cm. Regue abundantemente e regularmente. Instale um túnel de plástico sobre as plantas para protegê-las, se necessário.

Sementeira terrina permite escolher as plantas mais robustas para o plantio. Evita capinar por longos períodos ou até por todo o período de cultivo. Por outro lado, requer mudas transplantadas para se adaptarem bem à sua nova localização.

Prepare caixas de sementes ou terrinas cheias de terra leve. Plante de acordo com os seus desejos, mesmo em tempo real, cerca de uma semente por centímetro. Cubra as sementes com 1 cm de solo fino. Coloque suas caixas ou terrinas em um lugar bem exposto, no frio e protegido do sol.

Depois de um mês, transplante as mudas que têm 4 ou 5 folhas em uma prancha do jardim que você preparou. Espace as plantas de 25 a 30 cm e deixe de 30 a 45 cm entre as fileiras. Manuseie jovens mudas com raízes frágeis com cuidado e não enterre o pescoço (folhas). Molhe abundantemente sem encharcar o solo. Adicione um túnel de plástico para proteger suas plantações, se necessário.

Mudas em favo de mel é um processo que economiza sementes. É conveniente para culturas escalonadas e ideal para culturas de verão que exigem sombra e frescor. Requer, no entanto, regar o solo com mais regularidade. Desconfie de caracóis e lesmas, que gostam de se esconder embaixo.

Preencha as células com o solo do vaso. Semeie uma semente por célula. Cubra as sementes com 1 cm de terra para vasos. Molhe sem embeber a placa inteira. Coloque a placa em um lugar fresco.

Quando as mudas tiverem 4 ou 5 folhas, coloque-as no lugar do jardim que você preparou. Espace-os de 25 a 30 cm e deixe de 30 a 45 cm entre as fileiras. Manuseie mudas jovens com raízes frágeis com cuidado e não enterre o pescoço. Molhe abundantemente sem encharcar o solo. Adicione um túnel de plástico para proteger suas plantações, se necessário.

Observação: ao semear mudas em favo de mel, recomendamos usar uma prensa de torrão, mais cara que uma placa com covinhas, mas que tem a vantagem de usar um pouco menos de terra. Este processo requer umedecer os torrões bem antes do plantio. Se você não quiser começar a semear e adelgaçar, você pode comprar plantas de alface e instalá-las diretamente no jardim ou lavoura.

Consumo e Conservação

Você perceberá que sua alface está pronta pra colher, com uma maçã bem desenvolvida. Corte sem rasgar no colarinho com uma faca, de preferência de manhã. Ague após a colheita para que novos brotos possam se formar. Podemos assim obter 2 ou 3 colheitas na mesma planta.

Se você escolher uma brunela em um ponto de venda, suas folhas devem ser muito frescas, nem amareladas ou enegrecidas, nem murchas ou danificadas, com um membro o mais claro possível. A brunela é comida principalmente crua, mas fica bem cozida também. Acompanha muito bem ervas e oleaginosas. Adicione o tempero no último momento para mantê-lo fresco.

O ideal é consumir sua alface imediatamente após a colheita, pois ela se decompõe rapidamente depois de colhida e rapidamente perde suas qualidades nutricionais. No entanto, você pode mantê-la alguns dias na geladeira uma vez lavada e bem acondicionada. Para mantê-la por mais tempo, lave bem a alface e guarde em caixas de plástico hermeticamente fechadas. Congelar apenas alface cozida.

Alguns Cuidados a Considerar

A brunela precisa de água e teme a seca. Regue regularmente para manter o solo sempre fresco. Espace as regas para uma cultura sob o túnel ou sob o sino para evitar a podridão da coroa.

Traga fertilizante líquido ou estrume orgânico, apreciado pelo jardim. Evite entradas de nitrogênio e adubos frescos, que são inadequados. Limpe o solo, que deve ser mantido arado e ventilado durante todo o cultivo.

Prepare uma cobertura para proteger as culturas em caso de calor extremo ou para atrasar as ervas daninhas. Cuidado com as lesmas! Coloque túneis ou sinos em suas colheitas adiantadas ou atrasadas se o tempo estiver severo.

Cultivo Hidropônico

A palavra hidroponia vem das raízes gregas hidro (água) e ponos (trabalho); literalmente, “hidroponia” significa “deixar a água fazer o trabalho”. Em hidroponia, as plantas se alimentam de nutrientes adicionados na água, não no solo. Ao enriquecer a água com vitaminas e minerais necessários para o crescimento e a saúde das plantas, obtém-se produtos frescos com um conteúdo nutricional equilibrado e constante.

Além dos nutrientes, vários outros fatores também são controlados para resultados ótimos, como temperatura, luz, umidade, etc. Esta técnica requer métodos rigorosos de saneamento. A hidroponia de estufa é possível durante todo o ano, evita o desperdício de água através da reutilização, elimina o uso de herbicidas e fungicidas e reduz significativamente o uso de pesticidas. Quando todas essas condições são combinadas, a alface e outros vegetais folhosos são obtidos com uma textura mais macia e menos fibrosa do que a agricultura tradicional.