As frutas podem ser caracterizadas conforme sua acidez em diferentes grupos, sendo Ácidas, Semi Ácidas e Não Ácidas. Entenderemos como cada uma é nesse texto e como essa diferença atua no organismo humano. As frutas ácidas como a laranja, o abacaxi ou o morango, por exemplo, são ricas em vitamina C, fibras e potássio, e…
O primeiro antibiótico a ser conhecido em todo o mundo foi a penicilina. Ela foi descoberta ainda na década de 1940 e logo utilizada nos tratamentos de combate às bactérias. Considerada uma verdadeira revolução, a descoberta da penicilina foi um grande passo para a descoberta de doenças nos seres humanos, além de evitar que elas…
Tatus existem há 80 milhões de anos, sempre intrigando os humanos por possuírem uma carapaça, também chamada de armadillo (pequeno blindado). Na verdade, a carapaça nada mais é do que um escudo para não serem feridos por espinhos ou galhos de arbustos, quando entram no meio do à procura de alimentos ou até mesmo para…
Você sabia que o coala é um animal que associa de maneira natural a sua fonte de alimentação as folhas de eucalipto? A grande dúvida, na verdade, é entender de fato porque eles têm essa preferência por esse tipo de folha, afinal, elas são caracterizadas por serem tóxicas! Os hábitos alimentares desses simpáticos animais é…
As Astromélias são flores que possuem uma beleza incrível. Muito conhecidas também por “mini lírios” elas são ideais para presentear alguém e também muito escolhidas para arranjos florais, em especial, de casamentos. As cores vibrantes da flor são um dos atrativos pelos quais elas são sempre escolhidas pelas noivas na composição do buquê. Mas atenção:…
A calêndula, cujo nome científico é calendula officinalis, é uma planta da família Asteraceae. Muitas vezes confundida com a margarida, por possuírem aparências similares (ambas pertencem à mesma família, assim como os girassóis e as alcachofras), a calêndula apresenta usos diversificados, que vão desde fins decorativos, passando pela gastronomia e pela indústria de cosméticos até…
A calêndula – popularmente conhecida como maravilha, bem-me-quer, mal-me-quer, boas-noites, belas-noites, verrucária ou margarida dourada – é uma planta que possui belas flores, muitas propriedades medicinais e que também pode ser utilizada gastronomicamente. Calendula officinalis é o nome científico da calêndula. Ela pertence à família Asteraceae – que é a segunda maior família de plantas…
O barbatimão é uma das plantas medicinais mais utilizadas no país. Sua história e propriedades medicinais são conhecidas há muito tempo e a parte do barbatimão utilizada para banho de assento é conhecida também como Casca-da-Virgindade. É também chamada de Casca-da-Mocidade ou Ubatima. Esta planta tem o nome científico Stryphnodendron barbatimam Mart. A casca-da-virgindade é…
Os fungos são organismos eucariontes que apresentam nutrição heterotrófica, ou seja, não conseguem produzir seu próprio alimento. Seus principais representantes são os cogumelos, orelhas-de-pau, leveduras e bolores. Algumas espécies de fungos trazem grandes prejuízos aos seres humanos, como a deterioração de alimentos, doenças como candidíase, pano branco, micoses, aspergilose pulmonar etc., no entanto, outras espécies…
O sabor doce e delicado dos damascos, bem como o seu impressionante conteúdo de nutrientes, os tornam um complemento interessante à sua dieta. Eles são carregados com vitamina A benéfica e também fornecem quantidades consideráveis de vitamina C, potássio, cobre e manganês. Além disso, os damascos podem ajudar a satisfazer o seu gosto por doces…