Os iaques ou yaks (nome científico Bos gruniensis) são bovídeos adaptados às baixas temperaturas e elevada altitude do Himalaia. Muitos são criados como animais domésticos detendo grande participação entre as comunidades locais para atividades de transporte de carga e auxílio à agricultura. Sua carne também é bastante apreciada (contribuindo para …

A piscicultura, ou seja, criação de peixes (especialmente os de água doce) é uma atividade que vem sendo praticada a muito anos. Estima-se que os egípcios já criavam tilápia-do-nilo a, pelo menos, 4 mil anos atrás. Algumas dessas estimativas são aplicáveis também para os chineses. Na atualidade, aqui no Brasil, …

As rações são alimentos práticos e preparados de acordo com a necessidade dos cães. É possível encontrar rações específicas para certas raças e portes físicos. Na descrição da raça, consta a concentração de nutrientes, vitaminas e outros elementos. Apesar dos benefícios, por vezes há necessidade de complementar essa alimentação ‘sintética’. …

Assim como as aves, os peixes são classificados como carne branca. Dessa forma, são classificados como fontes proteicas com menos calorias do que as carnes bovinas e suínas. Os peixes também são fontes importantes de ômega-3. Entre os benefícios do consumo do animal estão a prevenção de doenças cardiovasculares; a …

Você conhece ou já ouviu falar sobre o arminho? Pois bem, este animal é um mustelídeo, agrupado no mesmo gênero taxonômico das doninhas e furões. Neste gênero (bem como na família taxonômica), estão presentes predadores de pequeno porte. O arminho (nome científico Mustela erminea) possui uma expectativa de vida compreendida …

Calangos são lagartos relativamente semelhantes às lagartixas encontradas na parede de nossas casas. Todavia, possuem como hábitat principalmente o chão (de quintais e terrenos) e ambientes pedregosos; além de serem maiores em comprimento. No caso, o calango seringueiro (nome científico Plica plica) seria uma das exceções, uma vez que é …

Pernilongo é uma denominação popularmente usada para referir-se aos mosquitos que sugam o sangue humano (apesar de tal comportamento também ser observado em moscas mutuca). Dependendo do local do país, este mosquito também pode apresentar nomenclaturas alternativas- como é o caso de muriçoca (comum na região nordeste) e carapanã (comum …

As tilápias são peixes nativos do continente africano, mais precisamente do famoso rio Nilo (do Egito). Todavia, com o passar dos anos, forma introduzidas em outras regiões do globo, e, atualmente, estão presentes em muitas áreas da América do Sul e América do Norte. Estes peixes teriam sido introduzidos no …

Os bivalves pertencem a um grupamento taxonômico (classe Bivalvia) composto por cerca de 8.000 espécies (ou até 15.000, em algumas literaturas), dentre as quais alguns dos representantes famosos incluem as conchas, mexilhões, conquilhas e amêijoas. Em relação aos cefalópodes (classe Cephalopoda), estes possuem cerca 800 espécies, sendo que os representantes …

Por definição, mariscos são crustáceos e moluscos de água doce ou salgada, (popularmente conhecidos como frutos-do-mar) amplamente empregados na culinária. Em relação aos crustáceos, há aproximadamente 67.000 espécies descritas, porém estima-se que a quantidade real (ainda não descoberta) seja de 5 a 10 vezes maior. Os crustáceos mais famosos são …