Quantas Cabras Posso Criar em um Hectare ?

A criação de cabras é um movimento iniciado a cerca de 8.000 anos atrás que possui granes adeptos nos dias atuais, principalmente em razão do grande valor comercial de sua carne e leite. O leite, embora produza menos derivados que o leite de ovelha pode dar origem aos queijos do tipo Feta e Rocamadour, além de possuir grande aceitação entre outras espécies de mamíferos. A carne é bastante apreciada, sobretudo quando a cabra é abatida ainda filhote (ou seja, até os 7 meses de idade), uma vez que a carne de cabrito além do suave sabor também é conhecida por ser a carne vermelha mais saudável do mundo.

Não há dúvidas de que os produtos obtidos pela cabra são rentáveis e comercialmente relevantes, no entanto, antes de proceder à criação de cabras, é importante ter clareza dos processos e informações necessários à prática, bem como definir com clareza os objetivos dessa criação (uma vez que há raças leiteiras e raças especializadas no fornecimento de carne).

Algumas dúvidas referentes ao processo de criação podem surgir naturalmente, dentre elas : quantas cabras posso criar por hectare ?

Pois bem, venha conosco e descubra.

Boa leitura.

Recomendações Básicas Para Criação de Cabras e Ovelhas

Tanto cabras quanto ovelhas precisam de boas instalações, as quais incluem um local coberto para protege-las contra chuva, umidade, correntes de ar e até mesmo predadores. Da mesma forma, este local deve ser favorável à realização de vacinação, corte de cascos e tratamento de feridas. Este ambiente deve ser limpo, seco e bem ventilado. Recomenda-se uma inclinação de 3 a 5% ara facilitar o escoamento de água e de urina. O ideal é que esteja longe de rodovias, de modo a evitar o roubo de animais, bem com as mortes por atropelamento.

Fêmeas recémparidas, bem como as suas crias devem ser separadas por uma divisória, durante as duas primeiras semanas de vida. Esta é uma forma de evitar as perdas de crias por acidentes ou por predadores.

As cercas ao redor são fundamentais para evitar que as cabras destruam roças, pomares e hortas. O ideal é que sejam de arame farpado com uma altura de 1,5 metros; contando com a presença de estacas a cada 2 metros, bem como moirões a cada 10 metros.

Em relação à alimentação, as pastagens são a modalidade mais econômica, no entanto, demandam técnicas adequadas de manejo, de modo a evitar sua degradação precoce. Estas técnicas envolvem a escolha de gramíneas que se adaptam ao clima da região. Quando necessário, pode ser realizada uma suplementação mineral, uma vez que a deficiência desses compostos pode diminuir a produção de leite, bem como retardar o crescimento, diminuir a taxa de fertilidade e resultar em doenças.

Raças de Cabras Leiteiras

As raças mais famosas no ramo leiteiro são a Canindé, Moxotó, Marota, Saanen, Alpina, Toogenburg, Murciana, Anglo Nubiana e outras consideradas exóticas (nas quais estão inclusas a parda alpina, alpina inglesa  e outras).

A raça Moxotó deve seu nome ao vale do Moxotó, localizado no estado de Pernambuco. Possui uma pelagem do tipo Baia ou mais clara, com presença de uma listra negra que se estende do bordo superior do pescoço até a base da cauda. Ao redor dos olhos, possuem uma auréola negra, bem como duas listras negras que se estendem até a ponta do focinho.

As cabras da raça Canindé possuem pelagem negra com ventre e pernas de coloração que varia do vermelho-amarelado ao branco.

Na raça Marota, a pelagem é uniformemente branca. Curiosamente, estas cabras podem apresentar tanto a pele, quanto os cascos e as mucosas em tom claro. A raça Marota também pode ser chamada de Curuçá.

A raça Saanen e conhecida pelo seu grande potencial leiteiro. Estas cabras apresentam pele rosada, bem como pelagem de coloração branca ou creme. Alguns indivíduos apresentam manchas escuras.

A raça Alpina, como o próprio nome indica, possui origem suíça. Pele, casco e mucosas apresentam tonalidade escura. A pelagem é de cor parda, mas pode variar do claro-acinzentado até o vermelho-escuro. Há uma faixa negra no dorso. A cauda, a cabeça e porção inferior dos membros apresenta uma coloração mais escura que o restante do corpo.

Cabras da raça Murciana possuem pele escura e fina. A pelagem é de coloração uniforme (podendo ser preta ou rosa).

Na raça Toggenberg, a pelagem assume coloração marrom-acinzentada, podendo variar do cinza claro ao escuro. As fêmeas possuem duas faixas brancas contínuas, as quais partem das orelhas até alcançar os cantos da boca. Também é possível notar coloração branca em um desenho em formato de triangulo na inserção da cauda, bem como na ponta do focinho; e nas pernas (do joelho até os pés).

Raças de Cabras Especializadas em Carne

No Brasil, as raças especializadas em carne que são mais utilizadas são a Savanna e a Boer.

Cabras da raça Savanna apresentam pele e mucosas escuras, no entanto, a pelagem é clara, composta por pelos brancos, curtos e lisos. É uma raça de grande porte, uma vez que os machos podem ultrapassar a marca de 130 quilos, no entanto, as fêmeas geralmente pesam entre 60 a 70 quilos.

A raça Boer é nativa da África do Sul. Geralmente apresentam pelagem de cor marrom-escuro ou avermelhada na cabeça e no pescoço; bem como coloração cinza ou branca no restante do corpo.

A carne da raça Boer possui sabor mais suculento do que as demais raças, sendo que também conta com bom aproveitamento e baixo percentual de gordura (no caso, menos de 3%).

Quantas Cabras Posso Criar em um Hectare ?

Recomenda-se que no local de criação e manejo das cabras, a média seja de 8 cabras por hectare. No entanto, algumas fontes sugerem que um hectare possa comportar cerca de 100 cabritos (em lotação máxima)..

Uma criação (para fins comerciais) pode iniciar-se de fato com 50 fêmeas e 2 machos. 50 fêmeas adultas demandam um espaço mínimo de 225 metros quadrados de instalação.

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Até mais.

REFERÊNCIAS

Aprenda Fácil Editora. Quais são as principais raças de cabras leiteiras ? Disponível em: < https://www.afe.com.br/artigos/quais-sao-as-principais-racas-caprinas-leiteiras>;

Cursos CPT. Caprinos da raça Boer são os mais procurados pelos criadores brasileiros. Disponível em: < https://www.cpt.com.br/cursos-cabras/artigos/caprinos-da-raca-boer-sao-os-mais-procurados-pelos-criadores-brasileiros>;

EasyCoop- Cooperativismo em revista. Criar cabras dá boa renda ao sítio. Disponível em: < https://easycoop.com.br/Noticias/View.aspx?id=682>;

EMBRAPA. Recomendações básicas para a criação de caprinos e ovinos no Acre. Disponível em: < https://www.embrapa.br/busca-de-publicacoes/-/publicacao/492218/recomendacoes-basicas-para-a-criacao-de-caprinos-e-ovinos-no-acre>;