Para qualquer pessoa interessada em criar galinhas, uma compreensão do sistema muscular aviário delas (particularmente o sistema muscular das aves) é essencial para reconhecer problemas que possam ocorrer e agir para corrigi-los. Vejamos então como funciona o sistema locomotor da galinha para compreendermos essa composição muscular.
Esqueleto da Galinha
A anatomia das galinhas é organizada em torno da capacidade dessas aves de voar: os ossos são leves e o sistema digestivo simplório. O pulso da galinha é significativamente maior que o dos mamíferos: de 240 a 340 batimentos por minuto. Calor corporal também: 41,6° C no frango.
O esqueleto tem 2 tipos de osso: longo, plano e esponjoso, bem como oco e cheio de ar. O osso do esterno, altamente desenvolvido, tem uma protuberância. A pélvis e a coluna são soldadas para maior rigidez. O número de vértebras cervicais também é uma peculiaridade: a galinha tem 14, o que permite que os animais vire a cabeça em todas as direções, compensado pela posição lateral dos olhos.
Muitos ossos longos são ocos (fenômeno de pneumatização com alguns sacos aéreos que podem se infiltrar nas cavidades medulares de alguns “ossos pneumatizados” ou “ares”), com estruturas internas (adereços) conectando as paredes para garantir sua resistência. Mas na galinha são pesados, densos.
Enquanto a pneumatização favorece a leveza e o vôo, o grau de pneumatização não está diretamente relacionado à maior ou menor capacidade de voo. Tudo isso dá ao esqueleto também resistência e leveza. Nas galinhas, a massa esquelética geralmente representa apenas 11% da massa total.
Embora geralmente tenham menos ossos do que outros vertebrados, aves como galinhas têm mais vértebras cervicais. Por esse motivo, o colo de muitas espécies é flexível. Em adição às vértebras cervicais, a coluna vertebral é composto por dorsal e vértebras sacrais (muitos dos quais são incorporadas pela parte de trás e a zona pélvica).
Também há as vértebras caudais livre e vértebras caudais soldadas. Os discos espaçadores são soldados também. Os processos transversos das vértebras são bifurcados na base e perfurados com um buraco. Os processos vertebrais transversais fixados às duas primeiras vértebras sagradas devem ser considerados como costelas, de modo que a pélvis é sustentada por costelas.
Sistema Locomotor Das Galinhas
A coxa, escondida no corpo do pássaro, consiste no fêmur . O fêmur é conectado à tíbia, osso da perna; a fíbula é muito pequena e fundida à tíbia. Geralmente, apenas a parte inferior da perna é vista saindo da plumagem. Os ossos superiores das tarso são soldadas à tíbia, o osso inferior são soldados aos do metatarso para formar o tarso, localizado entre a perna e os dedos.
Os ossos das asas são extremamente leves. Muitos deles são fundidos, especialmente os da palma. O úmero se une à ulna para formar o cotovelo. A ulna é dobrada pelo raio, de dimensões menores. A carpa (que consiste em dois ossos do carpo pequenas) e do metacarpo(consistindo de dois ossos metacarpais parcialmente soldados, mais um terceiro muito atrofiado e soldado aos outros dois) formam o “pulso” e a “mão” da galinha.
Outras Curiosidades Do Esqueleto De Uma Galinha
Todos os animais vertebrados têm esqueletos. Um esqueleto permite que um animal permaneça e proteja seus órgãos e tecidos internos. O sistema esquelético aviário é semelhante ao dos mamíferos, mas deve acomodar a necessidade de uma ave ser leve o suficiente para voar, tendo o apoio corporal necessário. Consequentemente, o esqueleto de uma ave inclui algumas características únicas:
Algumas seções vertebrais (seções da coluna vertebral) são fundidas para fornecer a rigidez necessária para o vôo. O esterno (esterno ou quilha) tem uma área de superfície grande o suficiente para permitir a fixação dos principais músculos do vôo.
O tamanho do crânio é proporcionalmente pequeno quando comparado aos crânios de outras espécies, porque uma cabeça grande dificultaria o vôo. A cauda é uma pequena seção de ossos fundidos chamada pigostilo.
As nervuras incluem o processo uncinado , que envolve abas sobrepostas que se projetam das costelas e conectam as costelas adjacentes, dando força à caixa torácica para que ela não colapse durante o voo. Um pescoço longo também permite que o centro de gravidade de uma ave se ajuste quando a ave muda da posição vertical de caminhar ou empoleirar-se para a posição mais horizontal de voar.
O pescoço é longo na maioria das espécies. Um pescoço longo e flexível age como um amortecedor, protegendo os tecidos delicados do cérebro de um choque excessivo quando um pássaro pousa. Como o corpo de uma ave é rígido, o pescoço longo permite que a ave atinja com mais facilidade a comida localizada no chão.
Os ossos das aves são mais leves do que os dos mamíferos. Alguns dos ossos são ocos e atuam como parte do sistema respiratório aviário. Esses ossos, chamados de ossos pneumáticos, incluem o crânio, o úmero, a clavícula, a quilha, a cintura pélvica e as vértebras lombares e sacrais.
Outros ossos importantes no esqueleto das aves são os ossos medulares. Estes ossos incluem a tíbia, fêmur, osso púbico, costelas, ulna, ossos do pé e escápula. Os ossos medulares são uma fonte importante de cálcio quando as galinhas colocam ovos.
As cascas de ovo são feitas principalmente de cálcio, e o corpo de uma galinha mobiliza 47% do cálcio do corpo para formar uma casca de ovo. Quando em produção, uma galinha poedeira comercial não consegue obter cálcio dietético suficiente para permitir a produção diária de ovos. Sem ossos medulares para extrair cálcio, a galinha produziria ovos com cascas muito finas e fracas.
Comparação Dos Ossos De Galinhas E Humanos
Embora existam diferenças importantes entre os esqueletos das aves e outros animais, várias semelhanças também estão presentes. Em geral, as aves têm a mesma estrutura esquelética que muitos outros animais, incluindo humanos.
Comparação dos ossos do braço de galinha e humano: as articulações comuns dos braços de galinhas e humanos são facilmente identificáveis. A articulação entre a escápula e o úmero é o ombro. A articulação entre o úmero e o rádio (ulna) é o cotovelo. A articulação entre o rádio (ulna) e o metacarpo é o pulso.
Tanto a perna humana como a perna de galinha têm um fêmur, uma fíbula e uma tíbia. Em uma galinha, o fêmur segura a carne da coxa e a combinação fíbula/tíbia segura a carne da coxa. O metatarso de uma galinha é conhecido como a haste, e a galinha anda em seus dedos do pé.
Uma comparação das articulações das pernas de galinhas e humanos não é tão óbvia quanto a comparação das articulações dos braços, mas é possível “desenhar” semelhanças. Vejamos: a articulação no topo do fêmur é o quadril. A articulação entre o fêmur e a fíbula/tíbia é o joelho. A articulação entre a fíbula/tíbia e o metatarso é o tornozelo.